Prueba del rojo de metilo
Prueba del rojo de metilo. Fuente: Manual de Procedimientos Bacteriológicos en Infecciones Intrahospitalarias. MINSA-INS. 2005
 
FUNDAMENTO
Permite comprobar la capacidad del microorganismo para producir y mantener estables los productos terminales ácidos de la fermentación de la glucosa determinando cualitativamente el pH del medio.

PROCEDIMIENTO
El caldo debe ser incubado a 35–37 °C de 48 a 72 horas.
Asépticamente retirar 2,5 mL de caldo a un tubo estéril.
Añadir directamente al caldo 5 gotas del reactivo rojo de metilo (indicador de pH).
Interpretar el resultado del viraje de color inmediatamente.
Si la lectura fuera negativa, continuar la incubación para repetir la prueba.
Nota: No debe realizarse la lectura antes de las 48 h de incubación para evitar resultados erróneos.
El desarrollo de un color rojo estable en la superficie del medio indica que la producción de ácido es suficiente como para bajar el pH a 4,4 y es una prueba positiva. Un color naranja (pH 5 a 5,8) indica una prueba negativa.

RESULTADOS
Prueba positiva: Color rojo.
Prueba negativa: Color amarillo o naranja.
 
Fuente: Manual de Procedimientos Bacteriológicos en Infecciones Intrahospitalarias. MINSA-INS. 2005

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