Prueba Esculina para Listeria monocytogenes. Fuente: Benadof, Dona. (2008). Listeria monocytogenes. Revista chilena de infectología, 25(5), 350. https://dx.doi.org/10.4067/S0716-10182008000500005
Prueba de esculina, es una prueba diferencial para Listeria spp. debido a que el producto de la hidrólisis de esculina( agar bilis esculina) en presencia de iones férricos (citrato férrico de amonio) forma un compuesto fenólico de color negro.